ETUDE DE CAS COMPLÈTE
De 0 à 400k€ en 8 mois : le plan marketing derrière la croissance fulgurante de The French Pâtissier
Comment Mehdi a révolutionné son modèle économique
grâce à une stratégie marketing sur-mesure !
"Je sais vendre par story et par email, mais là j'ai tout un tunnel complet à créer et seul c'est trop gros pour moi"
L'entreprise de Mehdi, The French Pâtissier, se trouvait confrontée à une transformation stratégique majeure : évoluer d'un modèle basé sur des produits d'entrée de gamme à moins de 100€ vers une offre premium hybride (formation + coaching) à plus de 2000€, destinée aux passionnés souhaitant obtenir leur CAP Pâtissier.
Cette évolution nécessitait une reconfiguration complète de l'approche marketing et commerciale existante.
Bien que disposant déjà d'une audience conséquente - 20 000 contacts email et environ 130 000 abonnés Instagram - Mehdi ne possédait pas encore de méthodologie structurée pour commercialiser efficacement sa nouvelle offre haut de gamme auprès de sa communauté.
Les défis à relever pour The French Pâtissier :
Pour le premier test, Nous avons décidé de nous concentrer sur la base existante de The French Pâtissier. Cette approche organique permettait de :
Le lancement s'est structuré autour d'un webinaire avec une semaine de vente qui a suivi. Nos ressources organiques étaient composées d'une liste email de 20 000 contacts et d'un compte instagram de 130K Abonnés. Seul intérrogation, parmi toute cette communauté, combien de personnes veulent passer leur CAP Pâtissier ?
Ma première action a été de réaliser un audit complet de la situation existante :
Cet audit m'a permis de définir des objectifs clairs et réalistes pour la première campagne, et d'identifier les principales lacunes à combler.
Étape 2 : Définir une offre irresistible
Sur la base du sondage réalisé par notre copywriter en chef @Paul Krzanowski, nous avons créé une offre qui répond à 100% aux besoins de l'avatar.
En se basant sur les douleurs, les fausses solutions, les obstacles nous avons créé une offre de "base" qui est magnifié par des bonus sélectionnés sur-mesure pour répondre aux freins de l'avatar.
De plus, pour le 1er webinaire organique, une offre avec un tarif membre fondateur venait enfoncer le clou pour rendre l'offre définitivement irresistible.
Étape 3 : Créer un Webinaire winner !
En basant nos reflexions sur les freins de l'avatar (toujours lui), nous avons créé un webinaire qui éduque le prospect, vise à supprimer ses croyances limitantes qui freinent son achat et le motiver pour passer à l'action.
La transition vers l'offre a été également réfléchie en intégrant un processus de staking pour révéler la valeur réelle de l'offre mais également ses bonus à forte valeur ajoutée.
Résultat ?
Une rétention de l'audience excellente avec près de 80% des participants qui sont restés jusqu'à la présentation de l'offre.
Etape 4 : Construction du système marketing
Sur la base de ces éléments, j'ai conçu et développé :
1. Infrastructure technique
2. Contenu stratégique
3. Processus opérationnels
Étape 5 : Expansion vers le trafic payant
Suite au succès de ce lancement organique (voir les résultats ci-dessous-, Nous avons étendu la stratégie au trafic froid via la publicité Facebook et Instagram. Cette phase a impliqué :
1. Tests extensifs
2. Optimisation continue
3. Scaling stratégique
Étape 6 : Diversification et création de l'offre complémentaire
L'analyse des données d'un sondage post webinaire a révélé une opportunité : de nombreux prospects intéressés par la formation principale la trouvaient trop onéreuse et / ou manquaient de temps pour suivre les coachings de groupe. En exploitant ces informations, j'ai :
Le système marketing robuste que nous avons utilisé repose sur :
Optimisation des campagnes publicitaires
Mon approche des publicités Facebook et Instagram s'est concentrée sur :
Système de collecte et d'analyse de données
Pour améliorer constamment les résultats :
Premier lancement organique :
Le webinaire organique a battu toutes nos prévisions de CA :
Scaling vers le trafic froid :
Découvre l'étude de cas de Mehdi en vidéo !
"Fred, c'est quelqu'un qui est capable d'analyser les questionnaires de non-achat sur un produit à 2000€, de se rendre compte qu'il y a une fenêtre de tir pour sortir un autre produit à 500€ et on a fait plus de 100 ventes sur ce produit-là... c'est tout ça en fait que tu apportes."
— Mehdi CEO de The French Pâtissier.
1. Approche stratégique globale
Au lieu de me concentrer uniquement sur des tactiques isolées, j'ai conçu avec Mehdi une stratégie marketing cohérente où chaque élément renforce les autres. Cette vision holistique a permis de créer un système performant et durable.
2. Prise de décision basée sur les données
Chaque décision importante a été guidée par l'analyse des données :
3. Expertise complémentaire
La collaboration entre l'expertise métier de Mehdi (pâtisserie et formation) et mon expertise marketing a créé une synergie puissante. Mehdi pouvait se concentrer sur ce qu'il fait le mieux (créer du contenu de qualité et former) pendant que j'optimisais la partie acquisition et conversion.
4. Automatisation intelligente
L'automatisation a été un levier crucial pour permettre le scaling sans explosion des coûts opérationnels. J'ai automatisé :
5. Amélioration continue
Mon approche a été caractérisée par un cycle constant d'expérimentation, d'analyse et d'optimisation. Cette culture d'amélioration continue a permis de faire progresser régulièrement les performances.
Ce qui avait commencé comme une mission de gestion de publicité Facebook pour un lead magnet s'est transformé en une collaboration stratégique à long terme. Aujourd'hui, mon travail avec The French Pâtissier s'étend bien au-delà du marketing tactique :
Le retour d'expérience de Mehdi
"Clairement je l'aurais pas fait, c'est-à-dire que pour moi il y avait pas moyen. J'aurais pu le bricoler tout ça, mais je me serais senti complètement débordé, c'est vraiment pas ma compétence. Ma stratégie dans la croissance de mon entreprise c'est de savoir où est-ce que je suis un A player, où est-ce que j'ai ma zone de génie, et partout où ce n'est pas ma zone de génie d'aller chercher des A players qui soient capable de se positionner là-dessus."
"Aujourd'hui, je te considère vraiment comme le pilier marketing de l'équipe. Tu es pleinement intégré à l'équipe, tu n'es pas un prestataire venu faire une mission qui a mis les choses en place et qui repart. Tu es le référent marketing de The French Pâtissier."
Les enseignements à retirer pour ton entreprise
Si tu es entrepreneur et que tu rencontres des défis similaires à ceux de Mehdi, voici quelques enseignements clés à retenir :
1. Reconnaître vos limites et chercher l'expertise complémentaire
Comme le souligne Mehdi : "Arrêtez de croire que tu peux tout faire tout seul. Ça ne marche pas, ou alors tu vas mal le faire, être frustré, pas avoir les résultats que tu veux, perdre du temps, perdre de l'argent et peut-être même te décourager."
2. Investir dans un système marketing complet, pas juste des tactiques isolées
Un webinaire seul, une page de vente seule, ou des publicités seules ne suffisent pas. C'est l'intégration de ces éléments dans un système cohérent qui crée des résultats exceptionnels.
3. Mesurer, analyser, optimiser
Le succès en marketing digital repose sur ta capacité à collecter des données pertinentes, à les analyser correctement, et à prendre des décisions basées sur ces analyses.
4. Penser stratégiquement à long terme
Au-delà des "quick wins", développe une vision stratégique à long terme qui te permettra de construire un actif marketing durable et évolutif.
Prêt à transformer ton entreprise ?
Si tu es confronté à des défis similaires à ceux de The French Pâtissier :
Je peux t'accompagner pour concevoir et mettre en œuvre une stratégie sur mesure, adaptée à ton contexte et à tes objectifs. En tant que bras droit stratégique, je m'engage à apporter à ton entreprise le même niveau d'expertise et d'implication qui a fait le succès de ma collaboration avec Mehdi.
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Réserve un appel avec moi pour définir la meilleure stratégie qui s'appliquera pour toi !
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